Andouille de Campagne

5,56€

Andouille de Campagne des Cochonnailles du Haut Bois.

Environ 280g

19.86€/Kg

ORIGINE : COCHONNAILLES DU HAUT BOIS, Eure et Loir, France

Ingrédients : viande, panse, chaudin, masque et couenne de porc (origine France), sel, plantes aromatiques, épices, arômes naturels, dextrose, antioxydant (acide ascorbique et vinaigre)

A conserver entre 0° et 4 °C, à consommer rapidement après ouverture.

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Allergènes : aucun

Valeurs nutritionnelles pour 100g : lipides : 18g , acides gras saturés : 7g , glucides : <0.5g , SST : <0.5g , protéines : 20g , sel : 2.1g , sodium : 0.86g , Energie : 244kcal/1013kj

DLC : 14 jours

La transformation se fait à l'exploitation avec des fiches recettes parfaitement établies, sans colorant, sans phosphate, sans liant artificiel et sans exhausteur de goût

Les saucisses et saucissons sont embossés exclusivement avec du boyaux naturel. 

Tous les fumages sont fait avec de la bûche de hêtre. 

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