CABRIOU CENDRE OU PYRAMIDE

5,40€

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Le Cabriou est un fromage de chèvre fermier au lait cru cendré en forme de pyramide. L'avantage du fromage cendré est qu'il garde son moelleux. 

Poids moyen: 280g

19.28€/kg

3 affinages disponibles: mi-frais, moyen ou demi sec.

ORIGINE : Saint Victor de Buthon, Eure et Loir, France

Ingrédients : lait cru, ferments, présure, sel cendré

A conserver au frais.

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Allergènes : lait

Les chèvres sont au pré du printemps à l'automne dans des prés qui n'ont reçu aucun pesticide ni engrais depuis 2010.

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