Boudin Noir Antillais Agrandir l'image

Boudin Noir Antillais x5

4,88€

5 Boudins noir antillais.

Environ 320g

15.25€/kg

ORIGINE : COCHONNAILLES DU HAUT BOIS, Eure et Loir, France

Ingrédients : oignons 33%, sang, viande et masque de porc (origine France), moutarde, sel, épices, plantes aromatiques, rhum, arômes naturels, dextrose, antioxydant (acide ascorbique)

A conserver entre 0° et 4 °C, à consommer après cuisson et rapidement après ouverture.

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Allergènes : moutarde

Valeurs nutritionnelles pour 100g : lipides : 22g , acides gras saturés : 7.9g , glucides : 2.4g , SST : 2.1g , protéines : 11g , sel : 1.2g , sodium : 0.51g , Energie : 252kcal/1042kj

DLC : 9 jours

La transformation se fait à l'exploitation avec des fiches recettes parfaitement établies, sans colorant, sans phosphate, sans liant artificiel et sans exhausteur de goût. 

Les boudins sont embossés exclusivement avec du boyaux naturel. 

Tous les fumages sont fait avec de la bûche de hêtre. 

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